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"Dalla stesura originaria del mio saggio, già pubblicato, 'Diritti animali ed etica cristiana', ho ritenuto opportuno rimuovere una sua parte, allo scopo di realizzare una trattazione sufficientemente contenuta, a favore di una lettura più agevole e maggiormente stimolante. Della parte estrapolata, che ho successivamente arricchito nel contenuto di interessanti pensieri ed aforismi, ho deciso di fare oggi una presentazione a sé stante con un duplice obiettivo: di completare - da un canto - l'esposizione originaria del saggio e dall'altro - di conferire nel contempo alla parte medesima una completa autonomia di lettura, avulsa dal contesto originario. La ricerca è stata - per la verità - particolarmente impegnativa, ma i risultati ottenuti sono stati molto importanti. Essi hanno, infatti, evidenziato il fatto sicuramente inatteso, che tantissimi personaggi celebri di ogni periodo storico dall'antichità ad oggi - e di ogni estrazione culturale - dalla filosofia alla storia, dalla teologia alla politica, alla musica, allo sport, ecc. - si sono attivati a trattare la problematica dei 'Diritti Animali' con straordinario impegno e passione. Ho tentato, pertanto, di perseguire con questo studio una ben precisa finalità, quella cioè di divulgare presso un pubblico - il più vasto ed eterogeneo possibile."